校长现场办公——南海理工校园餐工作推进会议

来源:佛山市南海区理工职业技术学校 发布时间:2025年04月02日 转发至:

 

 

为全面提升校园餐服务质量,落实食品安全,推进校园餐工作向深向实。我校于3月27日举行“校长现场办公”活动,围绕食品安全、管理机制、家校协同等关键环节部署创新举措,筑牢师生饮食安全防线。

 

一、校长带队实地督查?

校领导深入食堂后厨,重点检查食材采购台账、加工操作规范、环境卫生及“三防”设施运行情况,针对食品存储温度、餐具消毒等细节问题提出整改意见,并要求建立常态化监管机制。

 

二、组织了全校厨工参与“预防食源性疾病食品安全知识培训”

培训旨在提升厨工对食品安全的认知水平,确保校园餐饮的安全与质量。强调食品安全重要性?。

陈俊清校长在会议上强调了食品安全对于学校师生健康的重要性,指出校园食品安全是学校工作的重中之重。要求全体厨工务必严格遵守食品安全操作规范,杜绝食品安全隐患。

 

预防食源性疾病食品安全知识培训

三、工作推进与部署?

会议对近期校园餐工作进行了总结,并针对存在的问题提出了改进措施。校长对下一步校园餐工作进行了详细部署,包括食材采购、加工制作、留样管理、餐具消毒等关键环节。

 

 

 

 

四、明确责任与监督

会议明确了各部门在校园餐工作中的职责与分工,要求各部门密切配合,共同确保校园餐安全。强调将加强对校园餐工作的监督检查,对违反食品安全规定的行为将严肃处理。

 

陈校实地督查,对全体厨工进行仪容仪表检查

五、鼓励意见与建议?

校长鼓励全校师生对校园餐工作提出宝贵意见和建议,以便不断完善和提升校园餐服务质量。

 

本次校园餐工作推进会议对于提升南海理工学校食品安全管理水平具有重要意义。通过培训、部署与监督,学校将进一步强化校园餐安全管理,确保师生饮食健康与安全。


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